Cardápio de fim de ano

Celebre o Fim de Ano com um Buffet Exclusivo de Pratos Especiais!

Que tal celebrar a chegada do Ano Novo com um buffet de pratos especiais em um ambiente elegante e acolhedor? Nossa casa de festas está preparada para oferecer a você e seus convidados uma experiência inesquecível com um cardápio exclusivo para as festas de fim de ano.

Além dos pratos principais, oferecemos uma variedade de acompanhamentos saborosos, como arroz à grega, farofa natalina, salpicão, saladas frescas, batatas gratinadas, e muito mais, portanto é o que você está buscando para comemorar o fim de ano.

Nosso cardápio de fim de ano inclui:

Cardápio na entrada:

– Refrigerantes de primeira linha (Coca-Cola, Guaraná Antártica e Fanta)
– Coquetel sem álcool (morango e maracujá)
– Sucos de polpa (quatro sabores)
– Salgados fritos diversos
– Salgados folhados diversos

Duas opções de empratados (risoto e/ou escondidinho):
– Risoto (carne de sol, frango, camarão, calabresa, linguiça de frango, linguiça de porco)
– Escondidinho (frango, calabresa, carne, linguiça de frango, linguiça de porco)

PRINCIPAL

Ceia de fim de ano

Duas opções de arroz
Arroz branco, Arroz com brócolis, Arroz carreteiro, Arroz com castanhas, Arroz à grega, Arroz com amêndoas, Arroz com passas, Arroz com açafrão

Uma opção de massa
– Rondeli de presunto e queijo
– Lasanha de presunto e queijo
– Lasanha de frango
– Pene ao molho Funghi (ver valor extra)

Uma opção de acompanhamento
– Batata sauté
– Batata frita
– Feijão tropeiro

Carne branca
– Fricassê + uma opção abaixo
– Ave Chester / Fiesta ou similar ao forno
– Salmão assado (com acréscimo)

Uma opção de carne vermelha
– Pernil Assado
– Lombo suíno
– Filé mignon ao molho (madeira, maracujá, tamarindo, laranja)

 

Saladas (todas)
– Salada tropical (frutas da época)
– Salada de legumes (palmito, azeitona, tomate, tomate cereja, queijo  minas)
– Folhas (alface americana, roxa, crespa, agrião, rúcula)
Molhos –  Caseiro, Ervas Finas, Churrasco e Rosè

MESA DE ENCERRAMENTO
– Café

Itens com valor avulso (consultar valor)
– Um deliciosa mesa de frios
– Mesa exclusiva com frutas
– Mesa de pet four

Tipos de salgados folhados
– Salgados folhados: Frango com catupiry, Frango com Palmito, Bacalhau, Camarão, Lombo canadense defumado, Peito de Peru defumado, Maçã com uvas passas, Banana com canela, Fios de ovos (ameixa ou bacon), Romeu e Julieta, Ricota com abobrinha, Filé com Hortelã, Carne seca com abóbora, Carne seca com mandioca, Castanha do Pará, Nozes, Abacaxi, Provolone, Bacon com ameixa, Espinafre com gorgonzola.

(consultar valores antes para incluir estes itens)

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