Nosso buffet gourmet básico inclui:
NA ENTRADA
– Sucos de polpa de frutas:
Quatro opções: mais pedidos: goiaba, acerola, abacaxi, abacaxi c/ hortelã, laranja.
– Refrigerantes de primeira linha:
Coca-Cola normal e zero, guaraná antártica normal e zero Fanta laranja.
– Água sem gás
– Salgados fritos diversos
– Duas opções de risoto (carne, frango, calabresa)
ou duas opções de escondidinho (frango, carne ou costela com mandioca)
ou uma opção de cada (um escondidinho e um risoto)
PRINCIPAL
– Arroz branco e arroz com brócolis +
– Lasanha de frango +
– Batata sautè +
Carne Branca:
– Estrogonofe de frango
– Filé de frango ao molho de laranja
Buffet Estrogonofe
Carne Vermelha:
– Estrogonofe de carne
– Carne ao molho madeira ou
– Carne recheado ao molho inglês ou
– Carne recheado ao molho maracujá ou
– Carne recheado ao molho tamarindo ou
– Carne recheado ao molho siberiano ou
– Escalope de carne ao molho
(Molho para a carne: Madeira, inglês, maracujá, tamarindo ou siberiano)
Saladas
– Salada tropical (frutas da época: manga, abacaxi, mamão, uvas,morango, goiaba)
– Salada de legumes (palmito, azeitona, tomate, tomate cereja, queijo minas)
– Folhas (alface americana, roxa, crespa, agrião, rúcula)
MESA DE ENCERRAMENTO
– Café ou leite caramilizado
* caso permaneça a pandemia será servido pelos garçons no final da festa.
